Чеснок одной головкой без долек

Чеснок одной головкой без долек

Вы, возможно, имеете в виду однозубки? Или что-то другое? Я, наверно, отстала от жизни, но никогда не слышала про одноголовый чеснок. Если Вы имеете ввиду однозубки, то они образуются на следующий год после посева бульбочек, образующихся на верхушке чесночной стрелки.

Вот мне и пришла такая идея, а почему бы не посадить озимый чеснок не отдельными зубчиками, а целыми головками? В первый год посадил всего несколько головок. В результате в одном кусту выросли сразу 5-7 головок в одной связке. Они были меньше тех, что были посажены отдельными зубчиками, но и площадь занимали почти в 5-7 раз меньше, да и уход за ними был гораздо проще.

На следующий год выбрал самые крупные головки чеснока и посадил их между кустами садовой земляники. Урожай получил вполне приличный, но немного пострадали кусты земляники. По-видимому, корни чеснока выбирают из земли те же питательные вещества, что и земляника. Тогда на следующий год перед посадкой целых головок чеснока стал подсыпать в лунку перегной в смеси с плодородной почвой. И вот результат: чеснок вырос дружно, и земляника не пострадала, на ней почти совсем не было вредителей и болезней.

А вот яровой чеснок, посаженный по той же методике, получился хуже.

Как-то прочитал, что чеснок помогает от огневки, и посадил целые головки вокруг трех кустов красной смородины, но действия фитонцидов на огневку не заметил. Сажал «кустовой» чеснок и под взрослой яблоней по проекции кроны: по кругу в один ряд в бороздки глубиной примерно 10-12 см. На дно бороздок насыпал перегной, головки размещал на расстоянии 20-30 см одна от другой, слегка прижимал, а сверху подсыпал слой плодородной земли. От такой посадки хорошо было и яблоне, поскольку чеснок за лето я 3-4 раза рыхлил, регулярно поливал и подкармливал.

На следующий год при посадке чеснока под яблоней отступил от предыдущей полосы на 20-30 см, то есть посадил их ближе к стволу.

Заметил я также благоприятное соседство помидоров и «кустового» чеснока. Помидоры в результате такой посадки меньше поражались фитофторой.

В следующем сезоне собираюсь посадить «кустовой» чеснок между капустой — цветной, кольраби, ранней белокочанной.

Вот уже несколько сезонов сажаю я «кустовой» чеснок вдоль садовых дорожек — между тюльпанами. По-моему, получается красиво.

В Подмосковье озимый чеснок сажают обычно во второй половине сентября, к 10-15 октября посадку заканчивают. И хотя это растение относят к числу теневыносливых, сажать его лучше на солнце. Не рекомендуют размещать чеснок после картофеля и лука и в тех местах, где ранее, даже три года назад, он рос.

При размещении чеснока на грядке вскопанную почву хорошо обработать раствором медного купороса (1 столовая ложка препарата на
10 л воды), температура воды должна быть не ниже 30 о С, расход ее 1-2 литра на
1 кв. м площади.

Перед посадкой головки рекомендуют замочить в солевом растворе (3 столовые ложки поваренной соли на 10 л воды). В таком растворе держат их 10-12 минут, после чего промывают в проточной воде и разделяют на зубчики: крупные и средние используют для посадки, мелкие лучше не сажать, а использовать в пищу.

В начале лета на стрелкующемся чесноке появляются стрелки, часть их необходимо обломать, а другие оставить и осенью использовать подросшие бульбочки для посадки. На следующий год из них получатся маленькие луковички-однозубки, при посадке которых вырастут обычные головки чеснока.

Читайте также:  Как правильно отрегулировать пластиковое окно на зиму

Перед самыми морозами грядку с чесноком накрывают торфом, перегноем или опилками слоем 3-4 см, а когда выпадет снег, накидывают и его.

На следующий год в середине апреля растения подкармливают органическими и минеральными азотными удобрениями: мочевиной, аммиачной селитрой — из расчета 2 столовые ложки препарата на 10 л воды.

Раза 3-4 за сезон землю под чесноком рыхлят, особенно после поливов и дождя. Чеснок влаголюбив. В отличие от других овощей его можно поливать холодной водой, но он будет лучше расти, если поливать водой, подогретой на солнце.

Летом хорошо подкормить посадки органическими удобрениями, например птичьим пометом, разбавленным водой в пропорции 1:20, или коровяком 1:10. Я же использую для подкормки чеснока полупревший навоз (2 ведра удобрения на столитровую бочку воды) и, не дожидаясь брожения, подкармливаю этим раствором растения под корень.

Убирают чеснок после того, как пожелтеет половина листьев. Вначале подсушивают его вместе с листьями в тени, затем листья обрезают, оставляя черешки длиной 5-6 см. Держа за черешки, быстро опускают головки в расплавленный парафин и раскладывают в один слой на бумаге. Хранят чеснок в картонной коробке возле балконной двери или на нижней полке холодильника.

Вы здесь

Пропустила момент, когда надо было выкопать озимый чеснок. Он зацвел красивыми шарами. После цветения образовалось множество малюсеньких долечек. Никак не найду ответ – можно ли эти все долечки посадить, когда это лучше сделать – осенью или весной. Да и как понять когда эти "семена" дозреют до нужной кондиции. Фотография не очень удачная, но хоть даст представление, о чем речь.

  • Блог пользователя Елена Петрова
  • 3025 просмотров

Здравствуйте, Елена.
Обычно стрелки выламывают, когда они появляются. Я специально оставляю пару "шаров" покрупнее, чтобы они дозрели. Дозреют, когда легко отделяться начнут. Их надо подсушить и в конце октября посадить на грядку, укрыв лапником или срезанными многолетниками. Эти семена сажают для оздоровления посадочного материала. На следующий год из зубчиков получится круглый чеснок без долек, это и будет полноценный посадочный материал, который будете сажать следующей осенью. Много не сажайте, а столько, сколько нужно будет для посадки: за ним ухаживать трудно, он такой мелкий вначале.

Здравствуйте, Гюзель!
Большое спасибо. Я попробовала один шарик, там долечьки хоть и маленькие, но по вкусовым качествам чеснок как чеснок. А его можно в заготовки сунут вместо настоящего?

А его можно в заготовки сунут вместо настоящего?

Думаю, что можно, только зачем? Он же такой крошечный.
А куда сам чеснок делся у вас? На зубчики распался? На посадку и на заготовки все равно пойдет, храниться только не будет.

я этот чеснок сама не сажала. видимо когда-то посадили, а осенью не выкопали. и он стал "кустовым". я пыталась для засолки выкапывать, но там очень маленькие головки, буквально как ноготь на большом пальце. я и ждала, когда он еще подрастет. вот дождалась. теперь, главное эти шары не пропустить. они с зубчиками стали тяжелые, к земле клонятся, боюсь посильнее ветер дунет и сломаются. они когда слозревают как-то выдоизменяются? или надо смотреть именно на "распадаемость"? вроде шары и сейчас хорошо распадаются на долечки.

Головки маленькие ,потому что не хватает площади питания. Если посадите в этом году осенью и хорошо поухаживаете , то будете знать возможности этого сорта. Мелкоплодные сота бывают с не очень острым вкусом -"дамские".

Читайте также:  Натяжной потолок где трубы

они с зубчиками стали тяжелые, к земле клонятся, боюсь посильнее ветер дунет и сломаются. они когда слозревают как-то выдоизменяются?

Я свои сняла уже, положила на чердак сушиться, они дойдут в тепле, а потом храните при комнатной температуре, чтобы не пересушить. Можно и просто на кухне подвесить шары до посадки.

все, сегодня поеду и все отрежу и повешу на кухне. спасибо

Ну вот, урожай собран. представляю отчет. вершки и корешки. все повесила сушиться на веранду. урожай с грядочки примерно 0.5 м на 1 м . еще там лука нашла немножко, тоже выкопала.
Файлы:
foto004.jpg
foto003.jpg

Если вы выберите и посадите самые крупные бульбочки , то на след год у вас могут вырасти даже крупные четырехзубки. Только почву подготовьте заранее.Я делаю так : после выкопки засеваю участок рапсом или горчицей когда вырастает 5-7 см рыхлю , сверху сыплю полуперегнивший навоз или помет .хорошо проливаю водой , можно добавить ускоритель компостирования , накрываю черной пленкой и через месяц-полтора земля готова под посадку.Копаем чеснок 15 августа а садим в конце октября начале ноября.

В нашем климате выкапываем чеснок в начале августа, сажаем в середине октября.

сажаем в середине октября

а как часто высаживать на грядке?

а как часто высаживать на грядке?

Сажаю в зависимости от ширины грядки в два или три ряда на расстоянии 10-12 см, чтобы полоть и рыхлить было легче. Глубина посадки 8 см, сначала проделываю отверстия, потом кладу дольки чеснока и закрываю граблями. На зиму укрываю срезанными многолетниками. Соседка укрывает лапником, мелкими веточками.
Весной между чесноком поштучно высаживала редиску как уплотнитель, она быстро поспевает, не мешает, ее поливаешь, и чесноку достается, очень удобно, попробуйте.

в два или три ряда на расстоянии 10-12 см,


это если вдол ьгрядки ряды, я правильно поняла? ой, а у меня столько этих долек, через 10 см, этож какую грядку надо по величине. у меня столько нет места ладно, где наша не пропадала!
спасибо, Гюзель за советы. А можно я еще глупый вопрос задам. что такое лук чернушка, ну тот из которого обычный репчатый лук получается? я по незнанию сажала севок, думала это из него получается. но посадила старый маленький, выкопала новый маленький. как был севок, такой и остался. может я опять чего-то не так делаю?

Елена, зачем же вам сажать все, что у вас есть?
Во-первых, вам столько не надо. Вы же не собираетесь им торговать? Хотя видела на прошлой неделе на рынке, что головка посадочного чеснока стоит 25 р. Для себя будете сажать от 100 до 200 штук. Чеснок хранится хуже, чем лук. К февралю-марту он либо подсыхает, либо подгнивает, либо то и другое.
Во-вторых, за ним нужно ухаживать (полив, прополка, рыхление), а ведь вы не только чеснок будете сажать, времени на все не хватит.
В-третьих, если сажать часто, он крупным не вырастет, только силы и время отнимет, а результата не будет.

Лук-чернушка это семена лука. Его иногда сеют на рассаду, а рассаду в открытый грунт, тогда получается репчатый лук.
Если лук-чернушку посеять сразу в ОГ, получится к осени лук-севок, который хранят зиму и следующей весной высаживают для получения лука-репки.

а у меня столько этих долек,

Долек или бульбочек? Что вы сажать-то собираетесь? И какой у вас чеснок – озимый или яровой?

Читайте также:  Луна в козероге как влияет

Долек или бульбочек? Что вы сажать-то собираетесь? И какой у вас чеснок – озимый или яровой?

Я собрала шары. они отцвели и на много. не знаю чего разделились. вот это чтото я и хочу посадить в октябре. грядку уже подготовила, сейчас там пока декоративная капуста красуется. к октябрю я ее выдерну, еще разок вскопаю все и посажу. так? я думаю, что у меня все меленькое растет, так как подкормки как таковой никакой. вот сейчас я на же ничего нет делаю траншеи и складываю туда всю скошенную траву, а к октябрю все закопаю, пусть перегнивает там все.

куда то кусок текста делся – я писала – на тех грядках, где уже ничего нет

Елена, вам чеснок вообще для чего нужен? Для еды или для экспериментов? Шары у вас разделились на бульбочки, их надо сажать часто, примерно на расстоянии 4-5 см, на следующий год из них вырастут однозубки, которые для еды обычно не используют, это будет посадочный материал, который будете сажать уже следующей осенью. Селекционеры так обновляют посадочный материал, чтобы болезней не было и чтобы он не вырождался.
А на еду купите посадочный чеснок озимый (у него всегда в центре стрелка), разделите на дольки и сажайте дольки.

нет, это не для еды. чеснок мы употребляем в очень маленьких количествах – так, на мясо чуть для запаха положить. в основном он идет на закатки разные. вот в этом году опять эксперимент ставила – замариновала вместе с огурцами и тд в одной банке.посмотрю, что получится. а чеснок я хочу попробовать посадить и посмотреть весь цикл. по-большому секрету, этот год у меня на грядках первый в жизни. даже в деревне, куда мы фермерствовать в 90-х уехали, у нас практически ничего не выросло. воды там было – один колодец на всю деревню, да и то охраняемый бабульками. на огороде моем тень везде от берез, там я и сажать уже не стала, бесполезное занятие. вот в этом году привалило счастье – у сестры на даче – копать не хочу, правда практически целина. у меня получилось примерно сотки 3 + две клумбы. но урожай (лично для меня) я получила неплохой, а самое ценное – это опыт.спасибо за поддержку и терпение с такими чайниками, как я. в Вас Гюзель виден сразу отличный преподаватель. всем бы такого терпения.

фермерствовать в 90-х уехали,

Блог Ваш читала, но как же вы без воды могли фермерствовать? Уехав из деревни, хотите опять вернуться?

у нас за домом в метрах 500 ручей был (или маленькая речка, не знаю) стирала там, воду скотине там, мылись у соседей, у них технический колодец был. очень неудобно, но нормально.мы там встали на ноги, было хозяйство – корова, телка, кролики, поросята, куры, работали на ферме. но пришлось – у меня была очень тяжелая беременность. уехали обратно "по техническим причинам", рассудили, что в принципе можем обменять свою квартиру в питере на дом в пригороде.и опять все с начала – корова, куры, кролики, поросята, свиноматку хотела, не успела. вторую коровку покупать собиралась, . после развода я уехала в город, муж остался там. но тянет ужасно, даже не знаю почему.

Понятно. Через тернии к звездам. Так вы опять к мужу поедете?

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector