Что будет если не есть сладкого вообще

Что будет если не есть сладкого вообще

Мы с детства знаем, что есть много сладкого вредно для здоровья. Диабет — белая смерть, чума нашего времени. Поскольку многие продукты питания содержат очень много сахара в своем составе для усиления вкуса, человек привык ежедневно превышать допустимую норму глюкозы в несколько раз!

Утверждается, что после отказа от сладкого вы станете…

…привлекательнее и умнее. Нас с детства предупреждают об опасности употребления алкоголя и наркотиков, но часто умалчивают о тех колоссальных рисках, которые несут продукты с высоким содержанием сахара. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение. Согласно британскому исследованию, сахар вызывает настоящее наркотическое привыкание. Чем больше ешь, тем больше хочется.
Большинство из нас знакомы с моментальными последствиями избытка сахара в крови — пробуждается «зверский» аппетит, мы страдаем от перепадов настроения. Но ущерб организму, который сладкие диеты могут нанести со временем, еще более удручающий: от проблем с кожей до диабета и заболеваний сердца. Приятная новость в том, что отказавшись от сладкого плена хотя бы на сутки, мы можем повернуть вспять множество вредных процессов. Поэтому во время прочтения этого материала отложите в сторону шоколадку и сами оцените эффект.

Замкнутый круг: потребление сладких продуктов вызывает желание съесть еще больше сахара, поэтому одной долькой шоколада дело очень редко ограничивается. Но если выдержать критический отрезок в 20-30 минут и все-таки от сладкого отказаться, вторую порцию вы, скорее всего, не захотите. Всего полчаса — и вы на верном пути. Ведь, как показывают исследования Университета Святого Луки в Канзас-Сити: ограничив себя в сладком, вы в три раза сокращаете риски умереть от сердечно-сосудистого заболевания. Почему? Сахар поднимает уровень инсулина, который повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
Если верить диетологу Ли О’Коннор, тягу к сахару как к источнику топлива для энергии клеток можно легко побороть с помощью здоровых питательных элементов — полезных жиров и клетчатки, которые помогают оставаться бодрыми и продуктивными. Если вы продержитесь сутки без сладкого, то, вероятнее всего, найдете ему приятную альтернативу. Овощи и белок стабилизируют уровень сахара в крови, закаляют нервную систему и служат предохранителем от перепадов настроения. На сладкое уже тянет меньше…

Помните, что сахар — это зависимость? Именно через 3-4 дня вы можете столкнуться с непреодолимой тягой к сладкому и, как следствие, с беспокойством, тревогой и даже начальной стадией депрессии. Держите себя в руках, неприятный эффект пойдет на спад после первой недели.
Через неделю отказа от сладкого. Вы перешли Рубикон — преодолели важную психологическую отметку и теперь чувствуете себя невероятно хорошо: улучшится настроение, в теле появится больше энергии, уйдет ощущение вялости. Обратите внимание на кожу. Сахар — сильнейший активатор воспалительных процессов, поэтому, ликвидировав его из рациона, вы сокращаете риск возникновения акне на 87%!

Через месяц без сладкого. Поздравляем, вы вышли из темного леса на солнечную поляну — желание заказать десерт или добавить рафинад в чай исчезло, а вместе с этим и окрепла память. Калифорнийцы заключили: нарушая коммуникацию между клетками мозга, сахар влияет на нашу способность к долгому хранению информации и обучению. Спустя месяц сладкого детокса вы без подсказки назовете, как зовут сестру жены вашего босса.
Результат годовой сахарной голодовки может быть ошеломляющим — ваше здоровье улучшится в разы. Теперь тело полноценно использует для функционирования все необходимые питательные вещества и не накапливает сахар для хранения жира — вы, вероятно, серьезно потеряете в весе. К слову, именно сейчас можно вполне позволить себе немного сладкого «для вдохновения», не боясь сорваться. Главная цель, по словам диетологов, чтобы процент здоровой еды был не ниже 80%. Поэтому один-два раза в неделю можно вполне делать себе сладкие исключения.

Кроме искусственного, рафинированного сахара в конфетах и прочих всевозможных сладостях, сахар содержится и в обычных продуктах. Например, в кашах, фруктах, овощах и молоке. Забрасывать в организм дополнительную порцию глюкозы не только бессмысленно, но и очень вредно: это может стать причиной сахарной наркомании.
Диетологи думали, что нашли решение этой проблемы и беспокоиться больше не о чем — достаточно просто перейти на белковое питание и уменьшить потребление сахара и быстрых углеводов для того, чтобы здоровье было крепким. Но последние исследования ученых заставляют задуматься о том, стоит ли вообще есть сахар, даже в незначительных количествах.

Читайте также:  Как правильно установить водосчетчики в квартире самостоятельно

Ученые провели ряд экспериментов, которые доказали, что действие сахара на мозг аналогично действию тяжелых наркотиков, таких как кокаин и героин. После приема сладости с ярко выраженным вкусом у человека наблюдается возбужденное состояние сродни наркотическому опьянению.
Самое ужасное то, что употребление сахара обязательно провоцирует синдром отмены в случае, если сладости вовремя не поступили в организм. Люди, которые страдали серьезной углеводной зависимостью и испытывали внезапные приступы желания съесть что-то сладкое, после исключения сахара из рациона переживали это очень тяжело. Раздражительность, злость, приступы агрессии, подавленность, навязчивые желания — то, что им пришлось пережить.

Исторически сложилось так, что наш мозг воспринимает сладкие продукты как полезные и необходимые для жизни. Чтобы древние люди не питались кислыми и горькими незрелыми плодами, возник этот механизм — выделение эндорфинов при переживаниях, связанных с восприятием сладких вкусов.
Эндорфины — гормоны счастья, стимулировать их выделение можно разными методами. Сладости лучше заменить тренировками в спортзале или регулярным качественным сексом — это будет гораздо полезнее для здоровья, чем излишние углеводы.

75 % всех продуктов питания в супермаркете содержат сахар. Мы так привыкли к зависимости от сахара, что даже не задумываемся о ее влиянии на нашу жизнь. Сахар пагубно действует на мозг, ускоряет процессы старения, способствует набору лишнего веса и нарушает деятельность гормональной и эндокринной систем организма.
Но мы с вами любим посмотреть на проблему со всех сторон и рассмотреть все мнения для формирования полной картины.

Группа учёных-диетологов провела исследование, выводы которого удивили мировую общественность. Оказывается, полный отказ от сладкого не только не поможет вам стать здоровее, а, скорее, наоборот, ухудшит ваше состояние.

Специалисты сделали вывод, что если исключить сладкое из рациона, то у человека повышаются шансы заболеть артритом и тромбозом. Кроме этого, ухудшается работа печени и селезёнки. Также учёные пришли к выводу, что отказ от сладких тортиков и пирожных, может привести человека к депрессии. Ведь из-за недостатка сахара в организме серотонин — гормон счастья — будет выделяться в намного меньших количествах. Именно поэтому диетологи советуют ни в коем случае не отказываться от сладкого совсем, а лишь потреблять его в разумных количествах.

Главное всё в меру, кушайте на здоровье. И не забывайте про спорт и прогулки на свежем воздухе.

Всё это удалось ощутить на личном опыте. Попробуйте и вы.

Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами «исключение сахара из рациона». Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.

Но постараться следовать рекомендациям ВОЗ призывает страны сократить потребление сахаров взрослыми и детьми ВОЗ, которые призывают ограничить потребление сахара таким образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день, вполне возможно. Для этого достаточно перестать употреблять сахар с напитками, отказаться от газировки и ограничить количество кондитерских изделий. И вот что с вами произойдёт, когда вы это сделаете.

1. Вы станете более здоровым и энергичным

Многие люди знают, что сахар является источником глюкозы, которая нужна организму для восполнения энергии. При низком уровне сахара в крови человек чувствует усталость, становится заторможенным и даже может потерять сознание. Но не менее опасен высокий уровень сахара в крови человека, что наблюдается практически у всех сладкоежек. Это может вызвать серьёзные нарушения обмена веществ.

2. Ваш вес стабилизируется

Сразу после того, как вы ограничите потребление сладкого, вы начнёте сбрасывать вес. И дело тут не только в том, что сахар является источником калорий сам по себе. Просто он чаще всего входит в состав высококалорийных блюд: выпечки, кондитерских изделий, фастфуда, молочных десертов и так далее. Ограничив их потребление, вы будете легко и естественно избавляться от лишних килограммов.

Читайте также:  Поделка в школу символ года свинья

3. У вас нормально заработает кишечник

В то время, как ваш мозг получает наслаждение от очередного сладкого пирожного, отдуваться за всё приходится желудочно-кишечному тракту. Ведь расщепление сахара происходит именно в кишечнике, причём его избыток нарушает работу ферментов желудка, кишечника и поджелудочной железы. При отказе от сладкого и замене его на продукты, имеющие повышенное содержание клетчатки, вы с удивлением обнаружите, что ваш кишечник стал работать буквально как швейцарские часы.

4. Вы перестанете постоянно хотеть съесть «что-то сладенькое»

Механизм функционирования сахарной зависимости ничем не отличается от наркотической. Вы съедаете конфету — ваш мозг получает удовольствие — вы тянетесь за следующей. И так до тех пор, пока в зоне вашей досягаемости есть что-нибудь сладкое. Позитивная новость состоит в том, что разорвать этот круг всё-таки можно. Как только вы измените свой рацион, то обратите внимание, что сладкого вам хочется всё меньше и меньше, а совсем скоро вы будете с удивлением смотреть на всех этих странных людей вокруг, которые поглощают горы сладостей.

5. Вы узнаете настоящий вкус продуктов

Вы тщательно выбираете изысканный сорт чая, а потом кладёте в чашку несколько ложек сахара? Вы считаете себя знатоком кофе, но не можете пить его без сладкого? Если вы утвердительно отвечаете на эти и подобные вопросы, то спешу вам сообщить, что настоящего вкуса этих прекрасных напитков вы, к сожалению, не знаете. Как и множества других продуктов, которые почему-то принято сдабривать изрядным количеством сахара. Да, первое время может быть непривычно, но пройдёт всего две недели, не более, и вы будете вспоминать свою прошлую «сладкую» жизнь как ужасный сон.

А вы пробовали отказаться от сахара? И как, получилось?

Zheleznyakova Alyona

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

В последнее время я часто читаю в интернете статьи о том, насколько сахар вреден для нашего организма. Я читаю их не то чтобы специально – просто они почему-то всё время попадаются мне на глаза. Сахар сравнивают с наркотиками, говорят о том, что он вызывает привыкание и даже зависимость, провоцирует развитие множества серьёзных заболеваний и, как это ни странно, ухудшает общее состояние и даже настроение!

С некоторыми из этих утверждений я согласна, другие считаю скорее надуманными, однако мне на личном опыте удалось ощутить положительное влияние на организм сокращения количества потребляемого сахара.

Я не призываю никого полностью исключить из своего рациона все сахаросодержащие продукты, поскольку сделать это нелегко. Куда только сахар не добавляют: он есть в детском питании, в различных кашах быстрого приготовления, в йогуртах, готовых соусах, обезжиренных продуктах, мюсли, соках, газированной воде (даже в той, которая якобы его практически не содержит) и даже в сосисках и колбасах. Но всё же можно существенно ограничить потребление сахара, перестав пить чай, кофе и другие напитки с сахаром, отказаться от газировки и кондитерских изделий, заменив их более полезными фруктами и ягодами, как рекомендует Всемирная организация здравоохранения.

Что изменится?

Итак, что же будет, если вы перестанете есть сахар в привычных количествах и максимально сократите его количество в своем рационе?

1. Лишние килограммы уйдут

Разумеется, это самый ожидаемый результат отказа от сахара, и это доказывают разнообразные низкоуглеводные диеты и сушки. Ни для кого не секрет, что сахар – это углеводы, а чем меньше углеводов мы употребляем в пищу, тем быстрее происходит процесс похудения. Кроме того, зачастую сахар входит в состав продуктов, которые сами по себе являются калорийными, например, те же кондитерские изделия. Именно поэтому лишние килограммы непременно начнут уходить сразу же после того, как вы минимизируете количество потребляемого сахара!

2. Пропадет сахарная зависимость

Наверное, все уже в курсе, что существование сахарной зависимости научно доказано и признано ВОЗ. Эта зависимость сродни наркотической – чем больше сахара употребляешь, тем больше его хочется, и остановиться крайне сложно. Однако, попробовав отказаться от сахара, вскоре вы заметите, что сладкого будет хотеться всё меньше с каждым днем, а через какое-то время и вовсе с удивлением заметите, что вам его больше не хочется!

Читайте также:  Идеи для ремонта квартиры фото недорого

3. Вы сможете оценить истинный вкус продуктов

Я лично знаю людей, которые никогда не пьют чай или кофе без сахара, понятия не имеют о существовании в продаже соков, не содержащих сахар и т.д. Все они давно уже позабыли натуральный вкус этих продуктов, как и множества других, сдабриваемых большим количеством сахара.

Попробуйте пить любимые напитки без добавления в них сахара, и вы почувствуете их первозданный вкус. Сначала он покажется вам странным и необычным, но в скором времени вы и представить себе не сможете, как раньше пили свой любимый чай или кофе с сахаром.

4. Улучшится общее самочувствие, вы станете намного энергичнее

Практически все люди, которым удалось свести к минимуму количество потребляемого сахара, отмечают общее улучшение самочувствия, заряд энергии и бодрости. Они меньше устают, выполняя привычные обязанности. У них повышается работоспособность, снижается раздражительность. У таких людей также проходит ощущение вялости на протяжении дня. Более 90% людей отмечают, что отказ от продуктов с повышенным содержанием сахара благотворно сказывается на их самочувствии. Чтобы хорошо себя чувствовать и быть энергичными, вместо продуктов, содержащих сахар, лучше употреблять больше круп и бобовых.

5. Нормализуется работа кишечника

Часто сладкоежки употребляют сахар в неограниченных количествах. Сахар поступает в кишечник в избыточном количестве и нарушает его работу. В результате возникают запоры или диарея, изжога, тошнота и рвота, метеоризм, боли и тяжесть в желудке.

Гораздо лучше, если отказавшись от чрезмерного употребления сахара, вы начнете есть больше продуктов, содержащих клетчатку. Это поможет стабилизировать работу ЖКТ, и ваш желудок заработает, как часы.

6. Улучшится состояние кожи

В результате проведенных исследований было установлено, что употребление сахара может являться причиной возникновения прыщей и угрей. Снизив в рационе количество сахаросодержащих продуктов, вы сможете предотвратить высыпания на лице, груди и спине. Кроме того, доказано, что у людей, отказавшихся от употребления сахара, кожа становится более эластичной и подтянутой.

7. Укрепится иммунитет

Это, пожалуй, одна из главных причин, по которой необходимо постараться есть меньше сладкого. Ученые давно уже доказали, что сахар провоцирует развитие воспалительных процессов в организме. Повышенный уровень сахара в крови ослабляет организм и, тем самым, не дает ему эффективно бороться с различными инфекциями.

Перестав употреблять сахар в больших количествах, вы заметите, что стали менее восприимчивыми к простудным и инфекционным заболеваниям. Вы станете реже болеть и быстрее выздоравливать.

8. Улучшится память и концентрация

Сахар нарушает когнитивные функции организма, ухудшает память и мешает концентрации. К такому заключению пришли ученые одного из Калифорнийских университетов после ряда проведенных исследований. Сладкое как бы затуманивает сознание, не позволяя сосредоточиться на чем-то конкретном.

9. Улучшится настроение

Сейчас многие удивятся, ведь всем известно, что сахар способствует выработке гормона счастья. Однако, всё не так просто. Чрезмерное употребление сахара напрямую связано со стрессом и плохим настроением.

Это правда – сразу после того, как вы съедите что-нибудь сладенькое, настроение улучшается. Вот только регулярное употребление сахара не позволяет вашему организму эффективно бороться с бесконечной чередой стрессов, также замедляется процесс выработки улучшающих настроение веществ, таких как дофамин.

Кроме того, чем больше мы едим сахара – тем больший набираем вес. А это, разумеется, не может положительно сказываться на общем самочувствии человека и его настроении. Зачастую поводом для возникновения депрессии является недовольство собой, собственным телом. Да и множество болезней, развитие которых провоцирует употребление сахара, тоже не добавляют повода для радостей. И да, я сейчас говорю не только о диабете. Только представьте себе, употребление в пищу сахара способствует развитию различных кожных заболеваний, грибковых инфекций, кариеса, ожирения, проблем со сном, заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также некоторых гормональных сбоев.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector